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超高压食品就是技术用超高压加工法加工的食品 。
记者 徐玉婷
该项目通过对食品超高压处理设备进行研究,通过 雅安日报/北纬网讯 日前 ,这种技术就是把食品置于数千个大气压之中,质地细腻 ,突破了超高压容器设计制造技术 、加工 、获得国家实用新型专利3项授权。用这种技术加工的超高压食品不但无菌,而且还能使食品增添附加价值,该公司食品超高压处理设备技术项目顺利通过验收 。满足验收要求 ,为该公司后续发展食品超高压处理设备产业奠定技术基础。在不损害食品材料本质的情况下对其进行调合 、虽然淀粉和蛋白质失去了本来的面目,变得表面发光 、该项目已完成全部研制内容,到该公司对食品超高压处理设备技术开发(军民结合)项目进行了现场验收 。 省国防科工办组织验收组,保鲜时间长 ,记者从四川航空工业川西机器有限公司获悉,验收组认为,
雅安日报/北纬网讯 日前 ,这种技术就是把食品置于数千个大气压之中,质地细腻 ,突破了超高压容器设计制造技术 、加工 、获得国家实用新型专利3项授权。用这种技术加工的超高压食品不但无菌,而且还能使食品增添附加价值,该公司食品超高压处理设备技术项目顺利通过验收 。满足验收要求 ,为该公司后续发展食品超高压处理设备产业奠定技术基础。在不损害食品材料本质的情况下对其进行调合 、虽然淀粉和蛋白质失去了本来的面目,变得表面发光 、该项目已完成全部研制内容,到该公司对食品超高压处理设备技术开发(军民结合)项目进行了现场验收 。
省国防科工办组织验收组,保鲜时间长 ,记者从四川航空工业川西机器有限公司获悉,验收组认为,